DEPOIMENTO
Cristiano Alves Ricarte (IÚNA-ES)
Boa tarde,´
Gostaria de informar que depois do curso realizado em Iúna, implantei um
separador artesanal, e um descascador de café da Paline e estou montando
uma estufa, com o objetivo de melhor a qualidade do café colhido, visto que
o café perde a qualidade depois que é colhido.
Gostaria de saber se há o interesse em conhecer o processo desenvolvido,
atavés de fotos, ou se vcs podem vir conhecer a propriedade, já que o
ponta pé inicial foi atraves do curso aqui realizado. E continuo buscando
melhoria e conhecimento para melhoramentos no processo e na qualidade.
Desde já agradeço pelo trabalho que o Cetcaf vem promovendo.
Cristiano Alves Ricarte
Iúna-ES, 28-3545-1637