PREMIAÇÃO DO VI CONCURSO CONILON DE EXCELÊNCIA COOABRIEL - 2009
Na noite do dia 16 de setembro, logo após a palestra do conferencista Daniel Godri Jr, foi realizada, a etapa final do VI Concurso Conilon de Excelência Cooabriel - como programação do VI Simpósio.
O Concurso que é realizado anualmente é uma iniciativa da Cooabriel para promover a qualidade do café produzido pelos sócios e neste ano distribuiu entre os 20 vencedores o equivalente a 177 sacas de café.
O momento foi marcado por uma cerimônia de premiação que revelou os vencedores dos melhores cafés da variedade conilon, da safra 2009. A apresentação ficou por conta do Presidente do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper, sr. Evair Vieira de Mello, que em sua fala ressaltou aspectos importantes sobre a produção de café de qualidade e a atenção aos detalhes na condução do conilon. Em seguida, Vanildo Págio, da comissão julgadora, fez considerações sobre as etapas do concurso e deu parabéns a todos os participantes pela qualidade do café apresentado.
O técnico que em agosto último participou em Uganda (África) do Primeiro Encontro Técnico de provadores de robusta junto a profissionais de degustação de várias partes do mundo, destacou que o café conilon e os robustas de modo geral, estão próximos de alcançarem o padrão internacional de bebida. Acompanhado por uma equipe de provadores do Conilon, como Rodrigo Pestana, Valcir Moreira Págio e Thiago Borges Neto, Vanildo coordenou a degustação no Laboratório de Provas de Café da Cooabriel, em São Gabriel da Palha, provando os 88 lotes de café finalistas, dos 106 lotes inscritos no VI Concurso - safra 2009, lançado pela Cooperativa para dar continuidade ao programa de incentivo à qualidade do conilon produzido pelos sócios. Para eleger os classificados, os provadores analisaram detalhadamente a cor, o aspecto, a torração, o tipo, a umidade, o aroma e diversas outras particularidades do produto apresentado.
Os 20 finalistas, além de sacas de café, receberam prêmio de qualidade com um diferencial de 12% a mais sobre o volume do lote de café finalista. Os cinco primeiros além de sacas de café receberam também prêmio em adubo.
Este ano, quem levou o prêmio maior foi o sócio da unidade da Cooabriel em Nova Venécia , Sr. David Pagung, proprietário do Sítio Pagung, em Vila Pavão. O produtor usou o sistema natural/terreiro/cimento, e apresentou 33 sacas para serem analisadas pela comissão julgadora. "É a terceira vez que participo. Na primeira vez, fiquei com a terceira colocação, o que, para mim já foi muito representativo", conta o produtor. David recebeu como prêmio do Concurso 38 sacas de café. Também recebeu 40 sacos de adubo da Heringer, uma fornalha de fogo indireto marca Pinhalense modelo FCCI-1 da ADRIMAC, além de outros prêmios. Para ele, o primeiro lugar foi uma surpresa, e segundo ele, é resultado de atenção a cada etapa do processo, "não fiz nada de especial. Fiz o que todos devem fazer, que é escolher boas mudas, cuidar bem da plantação, colher na hora certa e respeitar o tempo de secagem". David ainda falou sobre a importância de eventos como este para os produtores do interior. "É através de eventos como o simpósio que nos atualizamos e somos capacitados a fazer um trabalho melhor", comenta.
O sócio, Sebastião Bastianello, de 80 anos de idade, do Córrego da Travessia, Nova Venécia, foi o segundo colocado, com o café natural de terreiro de pedra, Em terceiro lugar, o sócio Ângelo Oliossi Neto, do Cº das Flores, também de Nova Venécia, com café de terreiro de pedra.
VI CONCURSO CONILON DE EXCELÊNCIA COOABRIEL - SAFRA 2009
LISTA DOS 20 CLASSIFICADOS
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ORDEM |
NOME DO PRODUTOR |
FILIAL |
ENDEREÇO DA PROPRIEDADE |
SISTEMA DE PREPARO |
SACAS |
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1º LUGAR |
David Pagung |
Nova Venécia |
Sítio Pagung – Córrego da Peneira – Vila Pavão-ES |
Natural/terreiro/cimento |
33 |
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2º LUGAR |
Sebastião Bastianello |
Nova Venécia |
Sítio Água Boa – Córrego da Travessia – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ pedra |
26 |
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3º LUGAR |
Ângelo Oliozzi Neto |
Nova Venécia |
Sitio das Andorinha – Córrego das Flores – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/pedra |
55 |
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4º LUGAR |
Joventino Schmor |
São Gabriel da Palha |
Sítio Alegre – Córrego Alegre – Vila Fartura – São Gabriel da
Palha-ES |
Natural/terreiro/ chão |
21 |
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5º LUGAR |
Jose Capucho I |
Nova Venécia |
Fazenda Pouso Alegre – Córrego Pouso Alegre – Nova Verona – São
Mateus - ES |
Natural/estufa |
29 |
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6 LUGAR |
Irivaldo Krause |
São Gabriel da Palha |
Fazenda Paraisópolis – Córrego Paraisópolis – Vila Valério-ES |
Natural/terreiro/cimento |
38 |
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7 LUGAR |
Cristina Uliana Bastianello |
Nova Venécia |
Sítio Chapadinha – Córrego da Travessia – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/pedra |
38 |
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8 LUGAR |
Dário Martinelli |
São Gabriel da Palha |
Sítio Damar – Córrego do Ouro – São Gabriel da Palha-ES |
Cereja Descascado/fogo indireto |
127 |
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9 LUGAR |
Alfredo Antônio Demuner |
São Gabriel da Palha |
Fazenda Demuner – Córrego Alegre – Vila Fartura – São Gabriel
da Palha-ES |
Natural/terreiro/ cimento |
23 |
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10 LUGAR |
João Machado Sarmento |
Nova Venécia |
Sítio Sarmento – Córrego Vista Alegre – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ pedra |
33 |
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11 LUGAR |
Jairo Pilon Bastianello Junior |
Nova Venécia |
Sítio Santa Inez – Córrego da Travessia – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/pedra |
79 |
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12 LUGAR |
Dieimes Demoner |
São Gabriel da Palha |
Sítio Flor da Terra Roxa – Cº |
Natural/terreiro/chão |
29 |
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13 LUGAR |
Eudócio Cescon |
Nova Venécia |
Fazenda Marcelino – Córrego Marcelino – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ chão |
31 |
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14 LUGAR |
Vicente A. Fávero |
Nova Venécia |
Sítio Pip Nuck – Assentamento Pip Nuck – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ chão |
58 |
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15 LUGAR |
Gercilino Agner |
São Gabriel da Palha |
Sítio Recanto – Córrego São Pedro de Pancas – Pancas-ES |
Natural/terreiro/ cimento |
109 |
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16 LUGAR |
Sergio Malavasi |
Nova Venécia |
Sítio Dois Irmãos – Córrego Beija – Flor – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ chão |
49 |
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17 LUGAR |
Antônio Moacir Mauri |
São Gabriel da Palha |
Sítio Mauri – Córrego Mundo Novo – Vila Fartura – São Gabriel
da Palha-ES |
Natural/terreiro/chão |
26 |
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18 LUGAR |
Carmindo Partelli |
São Gabriel da Palha |
Sítio Ouro Preto – Córrego Alegre – Vila Fartura – São Gabriel
da Palha-ES |
Natural/terreiro/cimento |
36 |
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19 LUGAR |
Ademir Souza Passinato |
Nova Venécia |
Sítio do Ouro – Córrego do Ouro- Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/chão |
50 |
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20 LUGAR |
José Geraldo Gava I |
Nova Venécia |
Sítio Santo Izidoro – Córrego Santa Maria – Nova Venécia-ES |
Natural/terreiro/ chão |
32 |
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